Düğürcük Çorbası

Düğürcük Çorbası Malzemeleri

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 YK domates salçası
  • 1 YK biber salçası
  • 2 YK tereyağı
  • Kuru nane
  • kimyon
  • Maydanoz
  • 1 lt. et ya da suyu

Düğürcük Çorbası Yapılışı

  • Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun.
  • Salça ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Sıcak et ya da tavuk suyunuzu üstüne dökün.
  • Bulgur, tuz ve kimyonu ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra nane ve doğranmış maydanozları ekleyin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 10 Ocak 2017

Bunları da beğenebilirsin Yazarın Diğer Yazıları

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.