Tembel bağırsağa pırasa salatası

Takvim’de yer alan habere göre sinirleri kuvvetlendiren, romatizma ağrılarından ve damar sertliğinden kurtaran pırasayı özellikle kabızlık çekenlere öneren Dr. Fevzi Özgönül, bir de pırasa salatası tarifi verdi:

“Pırasanın yeşil saplarını iyice yıkayın. 4 parmak kalınlığında doğrayın. Bir kapta kaya tuzu ile ovun. Üzerine sıcak su döküp 5 dakika bekletin. Daha sonra süzün. Ardından üzerine limon sıkıp zeytinyağı ilave ederek salata gibi tüketin.”

Bunları da beğenebilirsin Yazarın Diğer Yazıları

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.