Kalem gibi sarma sarma yöntemi

  • 29 Nisan 2015
  • 507 kez görüntülendi.
Kalem gibi sarma sarma yöntemi

Yaprak sarma dünyanın en zor yemeği olmasa da hüner ve el kabiliyeti isteyen bir yemektir. Çünkü bir aileyi doyuracak kadar sarma sarmak demek, onlarca yaprak ve iç harcını buluşturmak demektir.

Bu buluşma esnasında eskilerin deyimi ile sarma kalem gibi sarılmalı, serçe parmak kalınlığını geçmemelidir. Kabul ediyoruz ki bu oldukça zor bir durumdur. Ancak üzülmeyin. Bu durum için oldukça yaratıcı bir çözüm var.

  1. Kalınca bir makarna poşetinin üstüne yaprağı serin
  2. İç malzemesini koyun
  3. Yaprağın dala bağlı olan, geniş tarafından içe doğru kıvırın
  4. Kıvırdıktan sonra yanlarından katlayın
  5. Makarna poşetiyle sarmanın etrafını sarın
  6. Bir elinizle dağılmasını engelleyin ve diğer elinizle makarna poşetini kendinize doğru çekin
  7. Ve mükemmel sarılmış sarmanız hazır…
  8. Artık diğerlerinin yanına koyabilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ